Z.A.C Roure
Procédure
Suite à la réalisation d’ une étude de programmation urbaine portant sur le secteur dit « grand centre » comprenant entre autres les terrains Givaudan-Roure, avenue Pierre Sémard, la ville de Grasse a confié fin 2000 à Grasse Développement l’aménagement et la réhabilitation de cette ancienne usine.
La Ville a choisi d’utiliser une procédure de Zone d’Aménagement Concerté – ZAC – pour réaliser cette opération, favorisant ainsi la concertation avec les habitants, un contrôle strict du coûts des aménagements et le respect des règles d’urbanisme, procédure qui s’est déroulée en 2001 et 2002.
La SEM, devenue propriétaire du site en 2002, a véritablement démarré le chantier en octobre 2002 par les premiers travaux de désamiantage et les travaux de démolition du bâti non conservé en 2003.
Le programme arrêté
La première parcelle – située au nord de l’avenue Chiris et accolée à l’école Sainte Marthe – sera dédiée au secteur de la santé avec l’installation de la Clinique Villa Madeleine actuellement située en centre ville.
Givaudan Roure poursuit un objectif ambitieux dans un environnement porteur.
La programmation retenue sur le site se compose de trois éléments structurants :
1. Un parc immobilier de logements :
Dans le cadre du PLH intercommunal de la Communauté d’Agglomération Provence d’Azur approuvé à la fin de l’année 2002, il ressort un besoin de construction de 123 logements par an, soit 59/an sur le seul territoire de Grasse, répondant à la demande croissante de jeunes actifs qui ne peuvent plus se loger décemment sur le département.
- Réalisation de 136 logements représentant près de 12.100 m² SHON répartis entre des logements d’accession (100) et locatifs (36) par le promoteur Bellechasse – Constructa.
- Réalisation de 37 logements aidés pour 2.800 m² SHON par la Société Nouveau Logis Azur.
2. Un pôle de services :
S’inscrivant dans un marché en plein essor à proximité immédiate de la gare TER :
- Un établissement de santé grassois a transféré sa clinique chirurgicale de 65 lits et a procédé à l’ouverture en 2008 et réalisant ainsi un outil de qualité au service de la population du bassin grassois et de l’arrière-pays ;
- Construction d’une résidence hôtelière trois étoiles (63 chambres) au cœur du futur centre d’affaires pour 2.850 m2 SHON à vocation économique et touristique, comprenant notamment une piscine ;
- Création d’un pôle administratif qui rayonnant sur l’ensemble du bassin grassois dans un objectif de qualité et de proximité. Ce pôle comprend, depuis 2004, le siège social de la Communauté d’Agglomération « Pôle Azur Provence » et, depuis 2006, des structures intervenant dans le domaine de l’aménagement et du développement économique.
- Création d’un hôtel d’entreprises, répondant au renforcement du pôle aromatique et conforme à la vocation du site, installé dans un bâtiment prestigieux, à l’entrée de l’espace Givaudan Roure sur une surface de 4 500 m2 utiles, cet outil possédera les caractéristiques suivantes :
o une pépinière d’entreprises destinée à accueillir les créateurs d’entreprises, issu de l’essaimage des industries de la parfumerie et des arômes ;
o une orientation recherche et développement par l’installation en son sein d’un laboratoire de formulation en collaboration avec l’université de Sophia-Antipolis;
o un hôtel d’entreprises capable d’accueillir les entreprises en développement qui sortiront de la pépinière d’entreprises ;
o des commerces de proximité et d’animation (brasserie, papeterie,…).3. La cité des parfums :
Equipement touristique et culturel, complémentaire au Musée International de la Parfumerie situé dans le Centre Historique (dont les travaux de doublement démarre cette année) et du futur Conservatoire des Plantes à parfums (zones sud de développement), positionnée sur le site de Givaudan Roure dans un espace de 1.500 m2 (ancien locaux d’exploitation industriels). La cité des parfums est volontairement orientée vers le futur, le parfum au XXIème siècle ;
4. Le parking sur Roure :
La ZAC ROURE sera pourvu d’un parking public semi-enterré de 609 places qui se situera sur les axes de desserte de la ZAC, en bordure de l’établissement de santé.
La SEM Grasse Développement a déposé et obtenu un permis de construire transféré à un investisseur privé, la Compagnie de Phalsbourg, qui a en charge la construction et l’exploitation du parking.

Evolution de l’opération
Le dossier de création relatif à la procédure de ZAC a été approuvé par le Conseil municipal de la Ville de GRASSE le 21 Mars 2002, le dossier de réalisation a été approuvé par ce même conseil le 20 Juin 2002. Le permis de démolir a été accordé le 28 Juin 2002. Enfin, la S.E.M. Grasse Développement, chargée par la ville de GRASSE de l’aménagement de l’ancienne usine, s’est rendue propriétaire du site le 1er Juillet 2002.
Les Travaux de désamiantage
Après l’acquisition du site en Juillet 2002, Grasse Développement a lancé les premières opérations qui ont débuté par le désamiantage des bâtiments. En effet, suite à un rapport d’expertise établie en Mars 2002, la présence d’amiante et de matériaux amiantés avaient été détectés en de nombreux points de l’usine et il imposait de « nettoyer » le site avant toute démolition ou réhabilitation. Une première phase de travaux d’une durée de 3 mois a débuté fin octobre 2002.
Une deuxième phase, entre juin et août 2003 s’est déroulée pour enlever les derniers matériaux amiantés encore présents sur le site.
Les intervenants
Maître d’ouvrage : Grasse Développement
Titulaire du marché : Entreprise S.N.A.D.E.C
Montant des travaux : 257 000 euros H.T.
Les travaux de démolition
Le réaménagement du site dans le cadre de la création d’un quartier animé au sein du périmètre du Grand Centre grassois nécessite d’importants travaux de démolition. Toutefois, il a été prévu de conserver cinq bâtiments représentant près de 11 000 m² de S.H.O.N. en raison de leurs qualités architecturales et patrimoniales liées à l’activité de la parfumerie ainsi que la cheminée qui dominera la future place centrale. Ainsi, la S.E.M. Grasse Développement a fait démarré, parallèlement aux travaux de désamiantage, les travaux de démolition de 13 000 m² bâtis en Janvier 2003 qui devraient se sont terminés en Décembre 2003.
Les intervenants
Maître d’ouvrage : Grasse Développement
Titulaire du marché : Entreprise NICOLETTI – CARILLION BTP
Sous traitant : S.E.E.T.P
Montant des Travaux : 368 000 euros H.T.

Les travaux de V.R.D et de revêtement provisoire des espaces publics
Après avoir réalisé et réceptionné en 2003, les travaux de désamiantage et de démolition des bâtiments, la SEM Grasse Développement a missionné en Maîtrise d’œuvre le Bureau d’Etudes Pluridisciplinaires SUDEQUIP Ingénierie pour déterminer les travaux de VRD et d’aménagement des espaces publics.
La SEM a lancé la consultation des entreprises à la fin du mois de février 2004 pour la 1ère tranche qui comprend les travaux de VRD, d’éclairage public et de revêtement provisoire.
Ils ont démarré en juillet 2004, et ont été réceptionné en partie en 2005.
Les travaux se sont déroulés selon les postes suivants :
• une phase démolition, terrassement et réseaux divers effectuée par l’entreprise S.E.E.T.P;
• une phase électricité, éclairage et télécommunication effectuée par l’entreprise PIGNATTA SAS;
• une phase traitement de chaussée, bordures et signalisation effectuée par l’entreprise S.N.A.F Routes.
Cette première tranche a été attribuée au groupement « SNAF Routes – PIGNATTA – SEETP » pour un montant de 1.440.855,90 euros H.T.
Les intervenants
Maître d’ouvrage : S.E.M Grasse Dévelopement
Maître d’œuvre : B.E.T Sudequip
Titulaire du Marché : S.N.A.F Routes / PIGNATTA SAS / S.E.E.T.P
Montant du marché : 1 440 835 euros H.T.
Les travaux d’aménagement des espaces publics et de revêtement définitif
A l’issue de la finalisation des travaux de V.R.D, la S.E.M Grasse Développement a lancé au mois de Juillet 2006 la consultation pour les travaux relatifs aux aménagements des Espaces publics de la Z.A.C Roure. Le marché a été attribué au Mois de Septembre 2006.
Les travaux ont débuté en Février 2007 et sont répartis en une tranche ferme d’une durée de 6 mois et deux tranches conditionnelles d’une durée d’environ 5 mois.
Les travaux comprennent les interventions suivantes :
- Fourniture de pierre
- Revêtement de sol
- Maçonnerie
- Arrosage
- Fontainerie
- Espaces verts
- Ferronnerie et métallerie
- Eclairage public
- Mobilier urbain
Cette deuxième tranche a été attribuée au Groupement composé des entreprises S.E.E.T.P, SNAF Routes, Pignatta SAS, Provence Jardins, Delattre et Ghini pour un montant total et toutes tranches confondues de 1 112 162,38 euros H.T. soit 1 330 146,21 euros T.T.C.
Les intervenants
Maître d’ouvrage : S.E.M Grasse Développement
AMO : OER Ingénierie
Titulaire du Marché : Groupement S.E.E.T.P / SNAF / Pignatta SAS / Provence Jardin / Delattre / Ghini


